O mercado físico de boi gordo no Brasil encerrou a semana de 30 de outubro a 5 de novembro com poucas alterações nas principais referências, conforme apontou o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, que destacou a manutenção das escalas de abate entre cinco e seis dias úteis.

Preços por corte

De acordo com o Indicador do Boi Datagro, o quarto dianteiro avançou R$ 0,20, passando a ser cotado em R$ 22,50 por quilo, enquanto o quarto traseiro permaneceu em R$ 29,50/kg e a ponta de agulha continuou negociada a R$ 21,00/kg.

Perspectivas de demanda

Iglesias ressaltou que a oferta restrita e a expectativa de demanda firme no último bimestre sustentam os preços no curto prazo, citando a retomada das exportações para a China e o período de maior consumo interno como principais suportes, embora a entrada de salários na economia na primeira quinzena de novembro deva favorecer a reposição entre atacado e varejo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,12%, cotado a R$ 5,4477 para venda e R$ 5,4457 para compra, com oscilações entre R$ 5,3872 (mínima) e R$ 5,4637 (máxima) ao longo do dia, segundo dados divulgados pela B3, representando alta de 9% na semana e 5,8% no mês.