Congresso dos Cerealistas debate industrialização de grãos para ampliar renda no campo
Evento em Florianópolis busca integrar setor à indústria e abrir mercados externos, superando a lógica de apenas compra e venda.
Estratégia de valorização
A transformação de grãos em produtos industrializados é considerada uma oportunidade para ampliar a geração de renda no campo. O tema será o foco central da quarta edição do Congresso dos Cerealistas, que será realizado entre os dias 11 e 3 de novembro, em Florianópolis, Santa Catarina.
Integração com a indústria
Segundo os organizadores, o objetivo é que o setor não se limite à atividade tradicional de compra e venda de grãos. A maior integração com a indústria é vista como um passo necessário para agregar valor à produção e criar novas frentes de negócio para o agronegócio brasileiro.
O evento, que teve início há quatro anos em Foz do Iguaçu, também prioriza a busca por previsibilidade no mercado e a abertura de novas rotas de exportação. A discussão busca posicionar o Brasil de forma mais competitiva no cenário global de commodities e produtos processados.
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