A reforma tributária priorizou alimentos consumidos por famílias de baixa renda, excluindo o salmão da cesta básica com imposto zero. O setor chileno defende uma revisão dessa regra, uma vez que a elevação da alíquota pode afetar diretamente o consumo.

Além da tributação, o setor também enfrenta desafios com os custos de logística e combustíveis. A ração, que representa cerca de metade do custo de produção do salmão, é parcialmente produzida no Brasil e enviada ao Chile. A incerteza sobre o impacto da reforma tributária gera preocupação sobre como isso afetará o preço final ao consumidor brasileiro.