Preço do açúcar sobe quase 30% em um ano enquanto alimentos ficam mais baratos, aponta FAO
A alta de 28,8% coloca o açúcar como único item alimentar em alta, em contraste com a queda de 1,2% nos preços globais de alimentos.
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Alta do açúcar em foco
O preço internacional do açúcar subiu 28,8% em outubro de 2026 em comparação com o mesmo mês de 2025, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO); a alta ocorreu enquanto os preços globais de alimentos recuaram 1,2% no mesmo período.
Chuvas intensas no Centro‑Sul do Brasil prejudicaram a colheita e moagem da cana, e preocupações com as safras na Índia, União Europeia e Tailândia também pressionaram o preço, informou a FAO.
Tendência mensal
Foi a quarta alta mensal consecutiva do açúcar, atingindo o maior patamar desde dezembro de 2024, de acordo com dados divulgados pela FAO na sexta-feira (6).
O índice geral da FAO ficou 5,9% acima do registrado em 2025, embora tenha caído em outubro devido à queda de 4,5% nos cereais, 1,2% nas carnes e 1,1% nos laticínios; os óleos vegetais subiram 0,3%, com destaque para a soja impulsionada por biocombustíveis.
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