Em um mundo sob tensões geopolíticas cada vez mais fortes e com impactos crescentes das mudanças climáticas sobre a produção agrícola mundial, o custo do sanduíche também é uma referência das pressões sobre os preços dos alimentos.

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Não à toa, ele se tornou um parâmetro informal da economia, criado há 40 anos pela revista The Economist: o índice Big Mac.

Nos Estados Unidos, o preço do hambúrguer entrou na pauta das eleições parlamentares de meio de mandato, em um contexto de alta da inflação.

💵 Os americanos sentem no bolso os efeitos negativos das guerras sobre os alimentos , mas também dos bloqueios às importações impostos pelo presidente Donald Trump desde que voltou ao poder.

➡️ Entre 2019 e 2024, o valor das ofertas da rede McDonald’s subiu 40% , levando a uma queda de 10% na frequência dos restaurantes entre as populações de menor renda, segundo números da própria empresa.

Em Los Angeles, a reportagem RFI encontrou Andy, que abriu mão das grandes redes na hora do almoço e passou a optar por comerciantes independentes, com valores mais acessíveis.