Café especial 2026/27: vencedores serão revelados neste sábado em São Paulo
A cerimônia, organizada pela BSCA em parceria com a ApexBrasil e a ACE, reunirá profissionais de importadoras internacionais para selecionar até dez vencedores por categoria.
Os melhores cafés especiais brasileiros da safra 2026/27 serão anunciados neste sábado (31) em São Paulo, durante a cerimônia do Cup of Excellence — Brazil 2026, após avaliação de 40 lotes pelo Júri Nacional e nova análise pelo Júri Internacional, conforme informou a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
A cerimônia será realizada no Espaço Bisutti Cardoso de Melo, na Vila Olímpia, com início às 9 horas, e abrange apenas cafés da variedade arábica que obtiveram nota mínima de 86 pontos na escala de 0 a 100 do concurso, segundo a BSCA.
Categorias e lotes restantes
Na fase final permanecem 14 lotes na categoria Experimental, 14 na categoria Via Seca e 12 na categoria Via Úmida, totalizando 40 lotes provenientes de 19 cidades em oito regiões produtoras, de acordo com a BSCA.
Fase internacional e leilão
Um Júri Internacional formado por profissionais de importantes importadoras reavaliará os lotes; amostras que alcançarem 87 pontos ou mais serão eleitas vencedoras, respeitado o limite de dez por categoria, e terão direito a participar de leilão internacional virtual onde, segundo a entidade, os preços registrados superam as referências de mercado.
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