A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e a Nescafé disponibilizam 400 vagas gratuitas para um curso introdutório de barismo, com inscrições abertas até 20 de novembro; a formação será totalmente on‑line, composta por seis videoaulas e oferece certificado de conclusão, conforme divulgado pela própria BSCA.

Conteúdo do curso

Intitulado "Primeiros Passos no Café Especial", o programa será ministrado por Rogério Oliveira, master barista da Nestlé Professional, e abordará conceitos de cafés especiais, montagem de cardápio, manuseio da máquina de espresso, regulagem do moinho e técnicas de extração, segundo informações da BSCA Academy.

Declarações dos organizadores

Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA, afirmou que a iniciativa visa ampliar o acesso à formação no setor; Barbara Velo, gerente de Coffee Expertise da Nestlé Brasil, acrescentou que o curso pretende facilitar a entrada de novos profissionais no mercado, conforme declarações registradas nas entrevistas concedidas à imprensa.

Apoio ao Campeonato Brasileiro de Barista

Além do curso, a Nescafé patrocinará o Campeonato Brasileiro de Barista, organizado pela BSCA durante a Semana Internacional do Café (SIC) 2026, que ocorrerá em Belo Horizonte (MG) de 11 a 13 de novembro, segundo comunicado da associação.