Preço estável na quinta-feira

Na quinta-feira (5), a arroba do boi gordo registrou preço estável, segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado.

Ajustes concentrados e oferta restrita

Iglesias apontou que os reajustes de preço se concentraram em algumas praças, enquanto o aumento do volume de negócios atendeu às necessidades imediatas dos frigoríficos, reduzindo a urgência de compras.

Escalas de abate limitadas

Ele também informou que a oferta de animais terminados permanece restrita, com escalas de abate entre cinco e seis dias úteis.

Perspectiva para o restante de novembro

Para o restante de novembro, o analista espera manutenção da demanda, citando a entrada dos salários e a sazonalidade favorável ao consumo de carne bovina nos últimos dois meses.

Influência do mercado chinês

Iglesias destacou que o mercado acompanha a política de cotas da China e que eventuais ajustes nas exportações chinesas podem distribuir embarques, limitando compras agressivas sem eliminar os fundamentos da arroba.

No âmbito doméstico, o 13º salário e as festividades de fim de ano reforçam a demanda, embora a competitividade da carne bovina frente ao frango e aos cortes suínos continue reduzindo repasses ao consumidor.